Il gelato è uno dei prodotti made in Italy più apprezzati in tutto il mondo, in tanti hanno tentato di imitarci ma il gelato italiano rimane unico nel suo genere, stile e passione con cui i maestri gelatieri creano nuove ricette, nuovi sapori e nuove emozioni.
Fraugroup offre ai propri clienti tutta la linea di preparazione e trattamento della miscela gelato fino ai freezer di produzione gelato. Collaboriamo con le migliori aziende italiane fornendo la linea completa comprensiva dei freezer, linee di estrusione, indurimento, confezionamento per prodotti in coppette, coni, stecco, sandwich, ecc.
Sulla base della nostra esperienza possiamo supportarvi nella scelta della linea più idonea alle vostre esigenze, limitando al massimo gli sprechi. Basta pensare che la maggior percentuale del costo del prodotto risale negli ingredienti, è fondamentale quindi un accurato sistema di dosaggio, che sia preciso, affidabile e innovativo. Tutte le nostre apparecchiature sono pensate per ottimizzare l’efficienza e la costanza di un prodotto che sia accattivante nell’estetica, nel gusto, nella ricercatezza e raffinato nel suo genere.
Offriamo una gamma di attrezzature completa per la preparazione della miscela in grado di soddisfare sia grandi che piccole quantità.