Nos ocupamos principalmente de la leche y todos sus derivados: la experiencia adquirida a lo largo de los años nos permite ofrecer plantas completas para el tratamiento de la leche y todos sus derivados, incluyendo:

• Leche fresca pasteurizada, ESL, UHT
• Yogur y productos fermentados
• Nata, mantequilla
• Helados y mezclas para helados
• Queso, queso crema, mascarpone, requesón
• Suero de leche

A partir de las necesidades específicas del cliente, nuestro personal es capaz de estudiar la solución más adecuada y ventajosa con el fin de obtener productos de alta calidad por un coste de inversión lo más bajo posible y que aporten el máximo rendimiento.

Es necesario prestar especial atención al suero de leche ya que su alto contenido orgánico lo convierte en un producto con un alto valor añadido que puede utilizarse para la producción de productos semielaborados en diversos sectores (alimentación, cosmética, etc). Un uso rentable de esta valiosa materia prima derivada de la elaboración de productos lácteos también se traduce en una reducción de los residuos, un aumento de los beneficios y un menor impacto medioambiental. Para ello, ofrecemos plantas de última generación para el tratamiento/recuperación del suero de leche, de conformidad con la normativa internacional.