Профильная деятельность нашей компании сосредоточена на молоке и всех его производных: опыт, накопленный в течение многих лет, позволяет нам предлагать комплексные установки для обработки молока и молочных продуктов, в том числе:

• Свежее пастеризованное молоко, ультрапастеризованное (UHT), с длительным сроком хранения (ESL)
• Йогурт и ферментированные продукты
• Сливки, сливочное масло
• Мороженое и смеси для мороженого
• Сыр, сливочный сыр, маскарпоне, сыр рикотта
• Сыворотка

Основываясь на специфических потребностях заказчика, наши сотрудники имеют возможность разработать наиболее правильное и выгодное решение для получения высококачественной продукции с наименьшими инвестиционными затратами и максимальной отдачей.

Особое внимание следует уделять сыворотке, так как высокое содержание органического вещества делает ее продуктом с высокой добавленной стоимостью, который может использоваться для производства полуфабрикатов в различных отраслях (пищевая промышленность, косметика и т.д.). Выгодное использование этого очень богатого сырья, полученного в результате переработки молочной продукции, также приводит к сокращению отходов, увеличению прибыли и повышению экологичности. Учитывая это, мы предлагаем современные установки для переработки/рекуперации молочной сыворотки в соответствии с международными нормами.