El otoño ha comenzado

Ha llegado el otoño, el invierno se acerca rápidamente y con el resfriado vuelven todas las enfermedades tradicionales de la estación: el resfriado común con secreción nasal, la gripe ... ¿Cómo puede ayudar a su cuerpo durante este período, cuando la hermosa temporada de frutas y verduras ha terminado y el sol no ilumina nuestros días con tanta frecuencia? ¡Una buena nutrición es la clave para una buena salud! La comida nos aporta energía, vitaminas, minerales.

Es por eso que a pesar de una disminución de la demanda general de los consumidores, las ventas de productos fortificados con cereales, probióticos y vitaminas continúan mostrando una tendencia de rápido crecimiento.

¿Y qué hacer después de un período de reposo en cama forzado?
A menudo, una vez recuperados, a muchos les resulta difícil volver a su rutina diaria normal o incluso simplemente subir escaleras. ESPEN www.espen.org recomienda incluir una adecuada ingesta nutricional en la dieta y seguir una dieta a base de proteínas, también recomendada en los protocolos de tratamiento del COVID-19.

Los productos lácteos en este sentido son una de las categorías de productos recomendadas, ya que contienen muchos micro y macro elementos, vitaminas y ciertos tipos de ácidos grasos esenciales necesarios para una dieta saludable.

Las proteínas de la leche se absorben bien y nos dan fuerza; pueden considerarse como los componentes básicos de nuestras células. Las proteínas de suero que se encuentran en la leche ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Los fermentos lácticos tienen efectos beneficiosos sobre nuestra digestión ...

En general, los productos lácteos son un regalo de la naturaleza, siempre han sido y serán la base de una alimentación sana y nutritiva para todos, independientemente de la edad y el estado de salud.

FRAUgroup ofrece líneas completas para la producción de leche pasteurizada, leche de larga duración, productos lácteos fermentados, quesos con capacidades de 1.000 a 30.000 litros o más por hora *. El producto se transfiere de la línea de procesamiento al empaque hasta su distribución en las tiendas.

Las plantas FRAUgroup incluyen no solo un paquete de servicios para la puesta en marcha de la producción, sino también un completo soporte tecnológico: la consulta de nuestros tecnólogos qui llegan con ingredientes italianos (enzimas, coagulantes) para crear nuevas recetas y garantizar la calidad.

¿Cómo piensa ayudar a sus Clientes en la búsqueda de un estilo de vida saludable y una buena nutrición?

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* de leche suministrada para el procesamiento

Autor

Irina Totmakova
Gerente Tecnico

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